介绍了五糊精的特性及包合物的形成机理，综述了改性水溶性环糊精衍生物的制备方法和环糊精在食品工业中的用途以及２－羟丙基－β－环糊精在......

研究了在ＴｒｉｔｏｎＮ－１０１存在下，２－羟基－３－羧基－５－磺酸基苯重氮氨基偶氮苯（ＨＣＳ－ＤＡＡ）显色流动注射光度测定微量铜的新方法，用ｐＨ０．４～１１．５Ｎａ２Ｂ４Ｏ７－ＮａＯＨ缓冲溶液作载流，ＨＣＳＤＡＡ和ＴｒｉｔｏｎＮ－１０１的混合试剂作试剂流，采双道......